Un'emergenza ittica incombe

Basta cercare sul web "stock ittici" per trovarne di tutti i colori. Sovrapesca, pressione antropica, inquinamento, pratiche non selettive, illegalità ecc...

Quanto ci stiamo facendo del male e quale prezzo dovranno pagare i posteri ancora non lo sappiamo.

Ma se vuoi sapere le specie di pesci da mettere sul piatto io ho trovato un immagine molto bella che può servire da guida :

Scegli loro se vuoi evitare il più possibile che altre specie entrino a far parte della lista rossa.

Documentati e pensa prima di fare acquisti, perchè la verità è spesso nascosta al consumatore disinformato...